Các mẹ bỉm sữa khi có con bước vào độ tuổi ăn dặm rất lo ngại và trăn trở với việc, làm thế nào để nuôi con không phải là một cuộc chiến? Trẻ không hứng thú với thức ăn, trẻ biếng ăn, lười ăn, thích ngậm và dùng tay bốc thức ăn? Nếu bé nhà mình đang nằm trong nhóm các bé có biểu hiện ăn dặm như vậy thì hãy thay đổi ngay kiểu ăn dặm truyền thống và thay bằng Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy ngay bạn nhé.

Đọc thêm:

• Chia sẻ Các phương pháp ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
• Từ A đến Z về Phương pháp ăn dặm BLW
• Thực Đơn ăn dặm phương pháp kiểu Nhật từ 6 – 18 tháng

Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy là gì?

Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy trong tiếng Anh có nghĩa là Baby Led Weaning. Cho nên, phương pháp ăn dặm tự chỉ huy này thường được viết tắt là BLW.

Ở phương pháp này, ba mẹ sẽ là người chọn, chế biến ra món ăn. Nhưng trẻ mới chính là người tự quyết định mình sẽ ăn như thế nào, ăn bao nhiêu, ăn những món nào.

Đối với cách cho bé ăn dặm tự chỉ huy này, có thể áp dụng đối với các bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Trẻ sẽ bỏ qua các giai đoạn ăn những loại thức ăn xay, nghiền nhuyễn mịn. Thay vào đó sẽ tiếp xúc trực tiếp với thức ăn bằng tay. Trẻ sẽ tự bốc món ăn và ăn liều lượng mà chúng thích, đặt dưới sự giám sát, theo dõi của người lớn. Tuy nhiên, toàn bộ quá trình ăn uống bé sẽ tự chủ động và không có bàn tay hỗ trợ của bố mẹ.

Cách chế biến thức ăn theo Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy

Đồ ăn dặm BLW cho trẻ thường được cắt thành từng miếng dạng thanh để dễ cầm nắm. Có thể cắt thành hình răng cưa hoặc sóng nước, tạo hình bắt mắt kích thích sự chú ý của trẻ. Ưu tiên những loại thực phẩm mềm trước, có thể chế biến bằng cách hấp chín hoặc luộc chín.

Làm như vậy sẽ giúp cho trẻ được rèn kỹ năng cầm nắm ngay từ đầu và tăng tính ăn thô rất tốt. Ngoài ra, bé là người chủ động trong bữa ăn. Cho nên, bé có thể ăn ít hoặc nhiều tùy vào nhu cầu và sở thích của bé. Tránh việc cha mẹ phải ép ăn, gây áp lực tâm lý lên cả bé và phụ huynh.

Khi nào trẻ có thể ăn dặm tự chỉ huy?

Thời gian thích hợp nhất để trẻ ăn dặm nói chung và ăn theo phương pháp tự chỉ huy nói riêng là từ 6 tháng tuổi trở đi.

Hầu hết trẻ 6 tháng đã có thể tự ngồi ở ghế ăn dặm và có khả năng cầm nắm đồ vật. Hệ tiêu hóa của trẻ cũng dần hoàn thiện. Giúp cho việc ăn dặm trở nên dễ dàng hơn.

Ngoài ra, để biết được bé yêu của mình phù hợp với phương pháp ăn dặm nào nhất thì bạn có thể nhờ đến sự tư vấn từ bác sỹ chuyên khoa. Hoặc tham gia vào KHÓA HỌC ĂN DẶM THẦN TỐC  CÙNG BÁC HƯƠNG  để đội ngũ chuyên gia của chúng tôi hỗ trợ tốt nhất nhé.

Hướng dẫn cách cho trẻ ăn dặm theo Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy

Đối với các mẹ bỉm tập đầu thì việc cho con ăn dặm theo BLW còn rất nhiều trăn trở, thắc mắc. Vậy, chúng ta cần phải nắm vững những nguyên tắc dưới đây để đạt được hiệu quả cao nhất và bé dễ hợp tác nhất nhé.

+ Trẻ ăn BLW sẽ vương vãi thức ăn rất nhiều. Cho nên, ba mẹ cần cho trẻ đeo yếm size lớn hơn so với yếm bình thường. Cách này sẽ giúp các mẹ dọn dẹp nhàn hơn.

+ Mặc dù bé ăn dặm, nhưng vẫn tiếp tục duy trì cử sữa và lượng sữa đều đặn cho bé.

+ Trong những ngày đầu hoặc vài tháng đầu trẻ ăn BLW có thể bé sẽ không ăn được bất kỳ món gì cả. Điều quan trọng nhất đó là các bậc bố mẹ đừng hoảng hốt. Đừng vội vàng. Đừng nôn nóng. Mà hãy quan sát con nhiều hơn. Vì trước hết, đây chỉ là bước ăn dặm, tập cho con làm quen với thức ăn, chứ không phải là ép cho con ăn thật no để giảm sữa uống hay thúc tăng cân đúng không nào.

+ Đồ ăn dặm theo Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy nên cắt ở dạng que hay thanh dài, các miếng vuông giúp bé dễ cầm nắm và ăn từ trên xuống dưới.

+ Không nhất thiết phải bày biện thức ăn thật đẹp mắt ra dĩa, tô, chén hay khay. Mà bạn có thể tận dụng ngay khay ăn trên ghế ăn dặm có sẵn. Các bé chủ yếu là ăn bốc tay. Nhưng đối với một số món thì bạn có thể tập trẻ dùng thìa hoặc nĩa.

+ Luôn cố gắng tạo tinh thần nhẹ nhàng, thoải mái trong giờ ăn. Giúp cho trẻ cảm thấy mình đang được khám phá những điều mới mẻ đến từ thực phẩm.

+ Đa dạng hóa thực đơn từ màu sắc, loại thực phẩm, hình thù thực phẩm. Bạn có thể kết hợp cà rốt, súp lơ xanh, khoai tây, dưa hấu, cà chua, chuối… để giúp trẻ hứng thú hơn.

Vì sao nên cho trẻ ăn dặm theo Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy?

Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy giúp:

+ Bé sẽ được làm quen với nhiều loại thực phẩm có màu sắc, kết cấu, hương vị ngay từ bé. Từ đó giúp phát triển thị giác, vị giác, hình thành khẩu vị của riêng mình.

+ Giảm nguy cơ béo phì thừa cân, vì trẻ chỉ đang ăn theo nhu cầu.

+ Trẻ sẽ thành thạo các thao tác như: nhai, nuốt, ăn thô tốt ngay từ nhỏ, giúp cho quá trình ăn uống sau này dễ dàng hơn, không bị kén ăn.

+ Phát triển bàn tay khéo léo và phản ứng nhanh nhạy của cơ thể.

Tuy nhiên, vẫn có thể tồn tại một vài hạn chế. Hạn chế lớn nhất đó chính là khả năng hóc, nghẹn khá cao. Nó cao hơn hẳn so với các phương pháp ăn dặm khác như: kiểu Nhật hay kiểu truyền thống.

Do đó, mỗi bữa ăn tuy ba mẹ không cần phải thìa để xúc và bón cho trẻ. Nhưng ba mẹ cần ngồi bên cạnh theo dõi, quan sát, bỏ túi ngay một vài kỹ năng xử lý hóc nghẹn để phản ứng kịp thời nếu có sự cố xảy ra.

Để hiểu sâu hơn và đảm bảo con bạn có bữa ăn dặm phù hợp nhất hãy tham gia khóa học Khóa học ăn dặm thần tốc ăn dặm All In One do bác Hương chuẩn bị sẽ giúp bạn hoàn toàn làm chủ động lựa chọn phương pháp và thực hành chế biến cho con bạn những bữa ăn ăn dặm hoàn hảo giúp con bạn hay ăn chóng lớn.

Lời Kết

Đến đây bạn đã hiểu rõ hơn về Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW rồi đúng không nào?

Mỗi bé sẽ có một thể trạng, sở thích và thói quen riêng. Tuy nhiên, một khi đã xác định sẽ cho con ăn dặm theo Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy thì các bậc ba mẹ hãy cố gắng quyết tâm, kiên trì đến cùng.

Bé có thể chỉ phun, ngậm và nhả, thậm chí có thể không ăn được bất kỳ món gì trong vài tháng ăn dặm đầu đời. Nhưng điều chúng ta đem đến cho con đó chính là kỹ năng. Nó còn ý nghĩa hơn nhiều so với việc thúc cho con ăn đủ bữa, đủ liều lượng, nhưng trẻ lại không được tự mình tự do khám phá, phát triển sự sáng tạo và tư duy của mình.

Favorite