Phương pháp ăn dặm truyền thống có TỐT không?Phương pháp ăn dặm truyền thống là gì? Ưu nhược điểm như thế nào? Vì sao ăn dặm kiểu truyền thống được các mẹ ưa chuộng từ xưa cho đến tận ngày nay?
Phương pháp ăn dặm truyền thống là sự lựa chọn phổ biến và được rất nhiều mẹ bỉm áp dụng. Mặc dù theo thời gian, ngày nay có rất nhiều phương pháp ăn dặm như: ăn dặm tự chỉ huy BLW, ăn dặm kiểu Nhật… Nhưng, ăn dặm truyền thống vẫn được ưa chuộng vì nhiều yếu tố. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé.
Xem thêm:
Phương pháp ăn dặm truyền thống là gì?
Đây là kiểu ăn dặm có từ trước đến nay, được các bà, các mẹ, các chị áp dụng. Hiểu nôm na, phương pháp này sẽ xay nhuyễn tất cả các loại thức ăn lại với nhau. Bao gồm cả cháo hoặc bột, xay nhuyễn kèm với rau củ, thịt, cá,…
Đối với các bé lớn tháng hơn, răng đã mọc thì mẹ không cần xay nhuyễn hoàn toàn mà chỉ cần băm nhuyễn kết hợp kèm với cháo hạt vỡ.
Ưu và nhược điểm của Phương pháp ăn dặm truyền thống
Ưu điểm
+ Phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống là cách ăn dặm đem lại sự phát triển và giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt là về khía cạnh làm tăng cân hiệu quả. Vì ăn dặm kiểu truyền thống sẽ tổng hợp nhiều loại thức ăn và nhiều lượng thức ăn kết hợp trong một cử ăn.
+ Đối với hệ tiêu hóa của trẻ từ 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn non yếu thì việc ăn thức ăn được xay nhuyễn là rất tốt. Tránh ảnh hưởng đến dạ dày của bé.
+ Mẹ không cần phải dành ra quá nhiều thời gian để chuẩn bị đồ ăn cho trẻ, giúp tiết kiệm nhiều công sức và làm thêm được nhiều việc khác.
Nhược điểm
Song song với những ưu điểm nêu trên thì Phương pháp ăn dặm truyền thống cũng tồn tại một số hạn chế nhất định. Chẳng hạn:
+ Xay nhuyễn thức ăn làm cho trẻ khó nhận biết được mùi vị, hình dạng của từng loại thức ăn cụ thể. Dẫn đến việc trẻ quá quen thuộc với các bữa ăn dặm, nên nhanh ngán, không muốn ăn.
+ Bé khó ăn thô vì đã quen với hình thức đồ ăn xay nhuyễn.
+ Bé không hứng thú với thức ăn, thường kéo dài thời gian bữa ăn.
+ Mẹ phải dành thời gian để đút ăn.
Giới thiệu 4 giai đoạn chính trong Phương pháp ăn dặm truyền thống
Khi bắt đầu cho con ăn dặm theo kiểu truyền thống, bạn có thể chia thành 4 giai đoạn ăn uống cụ thể:
Giai đoạn 1: Ăn bột
Bắt đầu ăn dặm theo kiểu truyền thống thì mẹ nên bắt đầu cho con ăn bột. Vì bột nhuyễn mịn, dễ tiêu hóa, thành phần dinh dưỡng rất cao.
Mẹ có thể cho con ăn bột ngọt trước, sau đó đến bột mặn. Bột ngọt là bột kết hợp nấu với các loại rau củ quả. Bột mặn là bột kết hợp với các loại thịt, tôm, cua, cá…
Bột sau khi nấu kết hợp với các loại thịt, cá, rau củ thì cần xay nhuyễn và lọc qua rây để đảm bảo độ nhuyễn mịn.
Giai đoạn 2: Tăng thô
Đối với Phương pháp ăn dặm truyền thống thì từ tháng thứ 7 trở đi, mẹ có thể tăng dần độ đặc cho thức ăn của con. Giúp bé hình thành khả năng ăn thô tốt hơn.
Khi nấu cháo, mẹ chỉ cần nấu vừa phải, nấu cháo hạt vỡ, không cần nấu quá nhuyễn.
Có thể cho trẻ ăn 2 bữa ăn bột, 1 bữa ăn cháo.
Giai đoạn 3: Ăn cháo nguyên hạt
Trẻ từ 9 – 12 tháng đã có thể ăn được cháo nguyên hạt. Tuy nhiên, ngoại trừ cháo, các loại thức ăn như thịt cá hay rau củ đi kèm vẫn cần được băm nhuyễn hoặc xay nhỏ để trẻ tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời, giúp trẻ tập thói quen nhai và nuốt thức ăn.
Giai đoạn 4: Ăn cơm
Khác với giai đoạn ăn dặm trong những tháng đầu đời, trẻ từ 1 tuổi trở lên hệ tiêu hóa đã phát triển dần ổn định hơn. Cho nên, mẹ có thể cho bé bắt đầu làm quen với việc ăn cơm nhão và các loại thức ăn như người lớn.
Trẻ trên 12 tháng, ăn uống mới là cách bổ sung chất cho con tốt nhất, đồng thời giảm lượng sữa nạp vào.
Để hiểu sâu hơn và đảm bảo con bạn có bữa ăn dặm phù hợp nhất hãy tham gia khóa học Khóa học ăn dặm thần tốc ăn dặm All In One do bác Hương chuẩn bị sẽ giúp bạn hoàn toàn làm chủ động lựa chọn phương pháp và thực hành chế biến cho con bạn những bữa ăn ăn dặm hoàn hảo giúp con bạn hay ăn chóng lớn.
Lời Kết
Phương pháp ăn dặm truyền thống rất đơn giản và quen thuộc trong cách chế biến. Các mẹ dễ dàng thực hiện mà không cần phải tuân theo nhiều công thức hay lên thực đơn cầu kỳ. Đồng thời, cách ăn dặm kiểu truyền thống này rất được các bà, các mẹ ưa chuộng. Cho nên, bạn sẽ không cần lo ngại vấn đề các bậc phụ huynh hay người lớn trong nhà không ủng hộ ăn dặm truyền thống.
Ăn dặm truyền thống hay các phương pháp khác đều tồn tại những mặt ưu và nhược điểm nhất định. Mỗi bậc bố mẹ luôn kề cận, theo dõi và quan sát trẻ mỗi ngày. Chỉ có chính các bạn mới biết được rằng, đâu mới chính là phương pháp ăn dặm phù hợp và tốt nhất cho sự phát triển của bé yêu nhà mình.
Nếu bạn cần sự tư vấn dinh dưỡng từ chuyên gia, hãy liên hệ ngay vào số Hotline 03.5405.6886 hoặc gửi câu hỏi về cho chúng tôi nhé.
